Green Hill 靠近古晋市中心，在这里吃一餐，却可以很快走进一趟南亚风味小旅行。Ceylonese Restaurant 最抢眼的是会拉丝的芝士 naan，不过菜单也涵盖不少斯里兰卡和北印度料理。这里更适合几个人一起吃：中间放一份 naan，再配咖喱和饭类，大家分着尝，比每人各点几道厚重主食更舒服。 [image: 1788344328727-h2413390.jpeg] HappyCow 食客照片 第一次来，芝士 naan 是最直接的选择。上桌趁热撕开，面饼还软、芝士也最容易拉开。搭配一份咸香咖喱，可以平衡奶香的厚度；butter chicken 比较容易入口，mutton 或 lamb curry 的香料感则更深。食客也常提到 tandoori chicken 和 lamb shank biryani，适合不想整桌只有面饼和咖喱的人。 [image: 1788344328829-w3.jpeg] Wanderlog / Google 食客评价 想吃轻一点，也有 thosai、appam、dhal 和蔬菜料理可选，同行者饮食习惯不同时比较容易安排。纯素食客仍要在点餐时确认不放 ghee、牛油、奶制品和鸡蛋，因为蔬菜料理不一定等于 vegan。这里部分餐点份量不小，两个人可以先少点几样，不够再加，比较不会把相近的重口味一次堆满整桌。 [image: 1788344328960-h2463902.jpeg] Wanderlog / Google 食客评价 这是一家经营多年的清真餐厅，不是短期社媒打卡档。近期餐厅扩充超过 100 个座位，应付增加的需求，同时也继续尝试 Musang King cheese naan 这类特别口味。用餐高峰会比较热闹，Green Hill 店屋周围有停车空间，不过在晚餐主时段前抵达，找车位和选桌都会轻松一些。 Ceylonese Restaurant，22 & 23，Jalan Green Hill，93100 Kuching，Sarawak 在 Google Maps 打开 Ceylonese Restaurant 第一次来可用一份芝士 naan、一份 tandoori 烤物，再加一份咖喱或 biryani 组成共享餐。这样能吃到店里最有代表性的组合，又不会全部都是相近的浓厚味道。季节限定或特别菜单的供应和价格可能调整，下单时直接确认当天情况最稳。